中小型店铺如何选址
按照店铺种类选择店址,可以遵循以下几条原则:
原则一:洗衣店、食品店、药店、服装店、童装店、修理店、杂货店、五金店、美容美发店、化妆品店等宜开在居民区附近。
日用品店的消费群体一般都是家庭主妇,大多数的家庭主妇在购买商品时不会舍近求远。另外,她们还具有定点购买的心理倾向,如牛奶、面包、饮料之类的日常商品,其市场价格的差异不大,当第一次决定从某一商店购买后,今后的购买地点就不会轻易改变。另外,人们对于一些如食品、烟、酒、五金、杂货之类的日常用品,很喜欢到离家比较近的地方购买。如果零售店经营者能够保证销售的商品拥有良好的质量和服务,零售店就能很快地同当地的居民融合在一起,生意也就会越来越兴旺。
原则二:耐用品店宜开在交通便利,且周围商业氛围浓厚的地段。
人们习惯到一些大中型的商场或繁华市区去购买时尚流行商品或是一些较为高档的耐用品。耐用品的价格比日常用品要高,顾客购买的频率相对较低,所以,消费者为了能买到称心的商品,总是不惜力气和时间。人们到中心商业区的大商场购物,会让人有质量和服务更有保证的感觉。
原则三:中低档流行服饰店、文具店、日用品店、眼镜店、书店、音像店、运动用品店、自行车出租店等,宜开在学校附近。
大中专学校一般都位于城市的郊区,交通比较闭塞,学生大部分需求依靠周围的店铺,所以选择在学校附近开店,是一种风险小而又有赢利的投资方式。即使是位于交通便利的市中心的学校,学生的需求不一定依赖周围的店铺,但学生受学习和作息时间的限制,也都需要就近消费。店址最好在离学校几百米以内,以顺道为最佳。这类零售店除寒暑假外,只要商品价位不高,收入一般都较好,也较稳定。
原则四:旅店、特产店、饮食店、食品店、箱包店、礼包店、旅游纪念品店、娱乐性书店、饮料店、快餐店、出租相机店、代办托运店等,宜开在车站码头附近。
因为这里聚集着天南海北的旅客,可谓黄金口岸。开店的地址在距候车室、候船室100~200米最适合,如果能够正对车站、码头的出入口或出入车站、码头的必经之路上就更好。
原则五:休闲行业、餐饮业和为人提供服务的行业,宜开在写字楼集中的地区。
这里的消费群体是上班族,一般都是二三十岁的年轻人,消费档次、消费水平较高。上班族只有中午短暂的用餐和休息时间,因此不会走得离办公地点太远,附近便成为用餐、休息的首选之地。因此,离写字楼越近,顾客的来店率越高,尤其是餐馆、咖啡厅、冷饮店等。
下面介绍几种商铺的选址要点:
(1)中式小餐厅
①以写字楼、办公大楼为销售对象者,宜设在同一大楼的三、四、五层,方便各公司员工的用餐,或老板们宴请客人。
②以一般老百姓为消费对象者,宜设在交通要道或知名的娱乐场所附近,例如:知名的影剧院、台球中心、儿童娱乐园等。
③中餐的消费者,多属于中、老年者,故不宜设在学校附近。
④中式餐厅的店铺设计,以华丽为主,颜色主体可采用金色和黄色搭配,具有富贵之气。既适合中、老年就餐,也适合商业上的应酬。
(2)西式餐厅
①西式餐厅最适合设在商业闹市区,以二楼为最佳。因为闹市区流通量大,极需要一个歇脚场所。西餐厅的消费额,当是大多数人所能负担的。如此生意一定会很不错。
②西餐厅的顾客多为年轻的一辈,应当设在学校附近,尤其是专科以上的学校附近会更好。这样的西餐厅应在薄利多销的方式下经营,一定会成为同学们课余的聚集场所。
(3)小吃店
①小吃店宜设在夜市的首尾或火车站附近。夜市中的基本客户属于中、低层人士;而火车站附近,大多数是等火车的人士。这些小吃店无论日市或夜市,生意都会做得很不错。
②小吃店也可以设在中、小学校附近,以面食馆等最为适宜。
③设在办公楼、写字楼林立区。作为一般职员的用餐场所。
(4)水果店
①水果店是一项小本经营的行业,最适合的地点应该是火车站、长途汽车站,以及轮船码头。
②需要看望病人的地方,也是开设水果店的好地方,如医院、疗养院,以及养老院附近。
③经营高档水果的水果店,宜开设在高档小区的进出口附近,或繁华马路的巷子口。
(5)食品店
目前,食品店最热门的品种就是保健食品、冷冻食品和儿童食品。这些店铺应选在人口密集的住宅区内,开办这类食品店比较辛苦,从早到晚,并要与各类顾客打交道,利润虽然不大,但收入稳定。
(6)中、小型副食蔬菜自选商场
中、小型自选商场,是指建筑面积1500~3000平方米的综合性生活商,店。主要经营:加工精肉、乳制品、熟食、饮料类、小食品、冰激凌、成品精肉、鲜鱼、冷冻鱼虾、干成品、土产品、水生植物、青菜、水果,及干菜制品等。选址条件,应该是城市区域性的商业区。居民街区与居民街区相接的区域,其中心位置都可以设置中型的自选商场和小型自选商场。
(7)外型超市
小超市一般设在居民区,以食品和日常生活用品经营为主。由于商品具有“自取”式的购买特点,刺激了人们的非理性消费,相应扩大了商品的需求和消费量。
(8)便利店
便利店的选址,应该在居民社区,消费群体比较稳定。它的服务内容包括:销售各类日用品,冷热饮料食品,代售彩票、演唱会票、体育比赛票,代销报纸、杂志,代冲胶卷、扩印,设立公用电话,邮票、电话卡,送货上门,提供家政服务,免费打气,供热水和微波炉加热,雨具出租等业务。
(9)咖啡店
①闹市区的中心位置。以逛街的群众为主,在经营上可采取中等经营方式,面积不宜太大,但环境要优雅。
②闹市区中“闹中取静”的地方,且有较大的停车泊位,可以经营大型咖啡店。作为一些客户洽谈业务以及情侣会面的场所。这种咖啡店往往还经营西式快餐和西式点心,年轻人也可以选择就餐。如星巴克、上岛咖啡和真锅咖啡店。
③大学或专科以上的学校附近,可以设置有别于闹市区的咖啡厅,主要为学生和教师提供一个休闲的场所。价格要适中,环境氛围要讲究。
(10)小奶茶吧
奶茶是一个冷热均有的行业,是小白领和大专院校学子们的最好休闲场所。最好在写字楼和办公楼,以及涉外商务机构的附近开设。它的经营品种和蒙、藏的奶茶不一样,它是全部西方化了的。如西瓜奶、芹菜奶、洋葱酒奶、赤豆南瓜奶、多维奶、灵芝奶、猕猴桃酸奶、豆浆酸奶、赤豆酸奶等。这些品种,基本上被一些时尚人群所喜好。
(11)美容理发店
①家庭式理发室。这是理发店最简陋的形式。一般可开设在巷底或街底的小门面,一般理发者为老人和儿童,以及低收入者。
②普通理发店。这种往往有一一二间较体面的门面,设施较好,卫生条件令人满意,而且理发师的技术较高,大多数有固定的客户,一般设在中、高档的居民区附近,以及机场、码头、火车站和长途汽车站附近。
③高级美发美容店。高档的美容美发店宜设在闹市区和高档居民区,以及涉外区。因为价格较贵,一般人不敢问津。低收入者对其有排斥感。
(12)金银珠宝首饰店
这类行业的商品,有保值和储蓄的作用,故销售对象多为高收入的女士,以及中产阶级以上的人士。
①繁华的商业区中段位置,是金银珠宝首饰店的首选位置。金字招牌和光亮灿烂的门面,以及美轮美奂的店堂,都会使人驻足观赏,易于打开商店的知名度。
②同行业聚集之处,也是开店的好地方。尤其新开的店,知名度尚不足,最好能在同行业较多的地区展示营业,吸引顾客。
③低价值工艺品首饰的主要销售对象,是无经济能力爱美的女学生或低收入女士。因此这种店铺也应当选在闹市区,尤其是时尚女孩爱逛的街上。
(13)服装店
目前,服装店多选择专业市场的铺位、大型商厦的专柜,以及服装一条街上。一般营业面积不需太大,小型服装店一般地说10~30平方米即可,中型的在40~100平方米,大型的也不宜超过300平方米。
服装店经营好坏关键在于进货。进货时一看款式,二看价格,三看流行,四看面料。一般款式新、价格低、面料好的流行时装才能卖得好。不少老板实行前店后厂,自己生产加工服装,利润更高。如果经营得当,在众多从事经营的个体户中,赚钱最快。
(14)鞋店
鞋店是专门卖鞋的商店,有综合鞋店和专营鞋店两种。鞋店应该首选在繁华、热闹的商业区开店,最好与流行时装店相邻,这样可以形成互补。鞋店的店面设计要典雅、清新,陈列商品要整齐划一。另外,鞋店还需要有质量和式样较好的试鞋椅,以及全身镜等设施。大致还要有一半的空间作为储藏之用。还要注意一点:过时的鞋子和样品要及时削价出售。鞋子和时装一样,有很强的流行性。
(15)箱包店
箱包店一般都是专卖性质的商店,商品比较单一,而且许多商品都是名牌。它的店址选择,应该是繁华的商业街或商业中心大厦的二、三层楼。箱包店应该有自己的特色。箱包店分成两类:第一类是高级箱包店。第二类是一般箱包店。
①高级箱包店,经营的品种偏重于女式用包,如坤包、女挎包、女手包、女式背包等;另外还有为白领阶层准备的高级文件包、公文箱、男用手提包、旅行箱、旅行包,及高档的横式背包及手提包。这种商品定位必须在繁华区内寻找店址。高级箱包店往往还经营进口的名牌箱包。
②一般的箱包店,价格中、下等者,有一个选择,那就是长途汽车站或火车站附近。
(16)洗衣店
洗衣店的店址选择是否合适,直接关系着你的利润水平甚至经营成败。好的店址可以使生意兴旺起来,选址不当可以使生意萧条下去,甚至倒闭。所以选择一个恰当的店址非常关键,理想店铺应具备如下条件:
①繁华商业区的商圈范围比较广泛,地址的辐射力强,人流量大,营业额必然很高。可以开设较大型的洗衣店,但必须有技术力量和先进的设备作为保证。
②大、中型新建居住小区,一般人口集中,对洗衣需求大,有稳定的客源,可以开设中、小型洗衣店。
③城市中人流量最大的主要大道,较大的停车场旁边,可以考虑设立洗衣中心,将干洗、洗染、修补、改色等复杂项目合成一体,形成全面服务系统,并可以增加入户接送较灵活的服务方式。
(17)婴儿用品店
现在独生子女家庭越来越多,孩子的健康成长越来越成为父母的头等大事,开一间婴儿用品店,也是女孩子和女人们开店的最好选择。店铺应当选在大、中型居民小区和儿童医院、幼儿园,及儿童游乐中心附近。婴儿用品现在大约有30多个大类,上千个品种,有各种奶粉、奶瓶、纸尿裤、衣物、玩具、童车、童床、洗涤用品、睡袋、背带,以及保健品和儿童用非处方药品等。从这一点看,开一家婴儿用品店,是一件有前景的事。
(18)玩具店
玩具市场,传统上是小孩子的市场,但因科技的高度发展,电动玩具及电子游戏增多,故青少年人群也成了主要的消费者。因此,玩具店的最适合地点,必须以儿童和青少年为重心,地点的选择原则如下:
①避免在居民社区内设立。第一,市场不大。第二,孩子们的父母会担心孩子贪玩,而持反对态度。
②以经营高级电动玩具及电子游戏为主的商店,宜设在闹市区,如超级市场内,商业中心内,以及著名的商业街。
③以普通智力玩具为主的店铺,宜设在书店附近和青少年活动中心附近,及大专、中专学校附近。因为在青少年购买能力所及范围内的玩具,销售量会很大。
(19)药店
①居民区人口稠密的地方,或城镇中心位置,是设置药店的好地方。
②闹市区中的药店,应以高档药品或补养品为主,而且,大多数人会把这些商品当礼品送人,故此这种药店店面装饰要讲究豪华,但药店的营业面积不一定太大。
③药品超市的经营面积要大,最重要的是要有较大的停车场。往往药品超市的药品价格都低于一般的药店,故每日的人流量很大。这种超市最重要的问题是通风问题和防火问题,须重视、解决好。
(20)装潢公司
为新房装修、旧房整饰的行业称为装潢公司。一般而言,装潢行业只是一个门面而已。因为装潢公司所应允的工程,很多都是发包给专业的工程队伍施工,而从中赚取管理费和设计费用,以及相应的佣金;或者自己找一批工人来完成工程。所以装潢公司的地点,只不过是管理人员和设计人员所工作的地点,而施工队大都在工地。所以装潢公司的地点越醒目越好,越醒目就越能收到好的效果。
装潢公司应该选在市区“闹中取静”的区域。而且周围不能杂乱。如市区写字楼、办公大楼、文化区域内,是最好的选址。这些地点既相对安静又非常醒目。装潢公司门面设计,最好是“羊群里出骆驼”,与周围的建筑物不一样为好。这种“过头”的门面设计,往往会加深人们对公司的印象。另外,新社区中,首批开张营业的行业,莫过于装潢公司或装饰材料行了。
(21)建筑材料行
建筑材料行开设的地点,首要在于道路的便利和经营场地的宽大。因为材料需要搬运,故对交通工具的需求很大。就行业而言,建筑材料行不需要设在市区,而以城市与郊区的结合部为最好。周围道路要通达,交通状况良好。为了业务上的方便,可以在市中心设个联络点,有个展示商品的门面为好。一般较大的建筑材料行,可以送货上门。
(22)家具店
家具是大件商品,需要一个很大的地方陈列展示,因此大多数老板租用场地经营。家具店最好的位置应该是商业街的首尾部位,因为这种部位便于进货、卸货和为顾客送货。
(23)电器店
开办电器专卖商店,必须有较丰富的专业知识,因为需要给顾客提供技术和使用上的指导。经营大件电器的商店,最好提供送货及安装服务。
①综合电器商店,最好选在繁华的市区或商业街上,门前必须具备较大的停车场。而且商店的面积要求比较大,一般中型规模在300~500平方米,最少也要200平方米左右。大型综合电器店商场要求的面积更大。
②单项的高级电器商店和音响器材专卖店,应设在繁华的商业街上,或有较高信誉度的名牌商厦内。
③一般的小家电商品,面积不大,老百姓经常有所需求,可以选择在成熟的大、中型居民区内,以及新建的大片区域的新居民区内。
(24)文具店
文具店出售的物品,有特定的消费对象,所以它的存在,也以特定的地区为重点。
①选址在大、中专学校附近。文具店出售的商品重点,可随学校之特性而做机动的更改。例如,在艺术学校旁,可出售美术和书法用具;在工业学校的附近,可以出售制图工具等。
②选址在写字楼和公司集中的地区。因为办公室需要办公用品,故在其附近经营文具和办公用品,可以有固定收入。
③选址在小学集中的地区。因为小学大都离居民区较近,学校的路旁和邻近小学校的街道,是开文具店的好地方。只不过商品比较小型化和复杂化。这些店还可以考虑经营一些开发智力的小玩具,也未尝不可。这是一种投资少见效快的小型行业。
总之,文具店的经营目标是文化人,学生和用户需要什么就供应什么;所以充足的商品,机动的广告陈列,弹性快速的进货,是文具店所不可缺少的。
(25)书店
①书店是文化经营场所,一般应选在城市的主要街道上。例如:北京的西单图书大厦,就设在繁华的两单商业街和西长安街的交汇点,书店的销售额居北京之首。
②文化教育区域是书店的另一选择。因为年轻的学生,正在求知阶段,他们是书店的基本客户。如南开大学的对面,就开设一处“教育书店”,效益很好。
切记,书店的消费群体为社会的中、上层,不可设在工厂附近和一些偏远的地区。
另外,餐饮业的地下室,最不适合开书店,这种地下室会给人以杂乱和污秽的感觉。
(26)CD与DVD专卖店
CD与DVD商店,以青少年朋友为消费群体,由于它的销售对象比较固定,故其设立的地点,也以“据点式”商铺为主。
①设在娱乐场所附近。年轻人是精力最旺盛的,对于娱乐的需求自然比中年人更甚,因此各类娱乐场所出入的年轻人特别多。
②电影院、演艺厅与音乐厅的附近,是CD与DVD销售比较大的地方。因为那里喜欢文艺的人多,而且中、青年在其中居多数。
③西餐厅、肯德基、麦当劳,以及学校附近,也是青少年常出没的地方,可以在那里开一个小型的CD与DVD专卖店。
④电器城附近也是开设CD与DVD专卖店的好地方,因为CD与DVD,必须靠CD与DVD机器的辅助,才会产生应有的功效,这两种产品兼有某些程度上的互补性。
总之,听觉和视觉某一方面的满足,常会刺激另一方面的需要,因此和文艺、戏剧、音乐场所相毗邻的CD与DVD专卖,它的营业额通常都很好。
(27)乐器店
乐器行由于乐器种类不同,分为好几类,每一类都有所适应的地点。
①钢琴、风琴和电子琴,是较昂贵的乐器品种,不能摆列在街头巷尾的便利店。通常消费者都是中产阶级和白领阶层。购买时要货比三家,在品质上和价格上寻求一个最适宜的购买点,因此店址的选择比较费心思。过热闹或冷僻的地点都不适宜。最好设在音乐院校的附近或高档的社区边;就是选在热闹地区,也要寻求一个“闹中取静”的地方开业。如:市中心区的雕塑公园旁或文化性的展览馆附近等。
②出售吉他、笛、箫、胡琴、扬琴等乐器的商家,开设店铺的最好地点,应该是戏院、书场和音乐学校附近。也可以设在商业中心的三四层楼内。因为清静便于挑选。
(28)照相馆和影楼
照相馆的营业,有一个特点是其他行业所没有的,就是顾客一到店里,只要看到设备先进,加之服务周到、价格合理,钱就自然会到了老板的腰包里。在这个基础上,地址选择显得尤为重要,较适合的地点如下:
①风景区。这种地方的照相馆大多为小型照相馆,以拍摄为辅、扩印为主。故拥有先进快速的扩印设备极为重要。因为游览名胜古迹的人总要摄影留念,有不少人会希望马上扩印,先睹为快。故在其地开个以扩印为主的小照相馆,生意一定不错。
②商业区商业繁华区适合开设大型高级的艺术照相馆和专业婚纱照的影楼。设备好、技术好、场地大、交通便利、价格适中,是经营好的五个必要条件。
③学校附近和兵营附近。以学生照和士兵照为主,由于学生人数和士兵人数众多,故以个人照和集体照居多。应该采取薄利多销的方式经营,会收到好的效果。照相馆开设也以中、小型为主。
(29)眼镜店
该行业是一个技术性比较强的行业。售出的商品,不但有矫正眼睛的功能,而且还是一种脸面上的装饰品,故价格较贵。如果是进口货,或是玳瑁、钛金,现代新工艺还有用于医学上心脏搭桥的最先进材质制成的眼镜架,那价格更是昂贵了。故高级眼镜店的选址,必须选在繁华的商业区或著名的商业中心内;一般的眼镜店也应该选在大、中型的高档居住区和社区中心及高等学府的附近。
(30)洗车店
洗车店是为轿车做美容的商店,店址应该选择在高、中档居民社区较集中的区域,因为这里是轿车集中的地方。一般的门面不能满足它的经营需要,因为洗车需要场地。所以,店铺前面有没有停车位置,是至关重的。洗车店不能设在繁华街市,只能设在它的边缘地带,应该是相对僻静的地方。
(31)律师事务所
律师是一种地位较高、受人尊敬的行业。因此选择地点时,应该避免和一些不被老实本分人看好、妨害社会善良风俗的行业相邻,如:按摩院、洗脚房、洗头店、洗浴中心、弹子房、歌厅、酒吧、舞厅等。因为邻近这些场所太近,会影响律师形象,降低信任度。
①律师事务所所选的办公地点,应该是非闹市区的写字楼或办公大楼,最好选在二三层或高层大楼的四、五、六层,因为比较高的楼层有“不可亲和的神秘感”,这一点非常重要。往往因为这一点吸引了不少请师的客户。
②律师事务所不必设在一楼,过往闲人较杂,缺少私密性。既费金,又收不到效果。
③律师事务所办公的地点,最好有多种类型的交通工具,并且四通八达。因为客户和律师之间的关系协调,不是一次就能解决的,常常需要交换意见,因此安静的环境和便利的交通都很重要。
(32)健身中心
健身中心一般设在高档社区内,以利于成功人士和白领阶层的身体锻炼。大型的健身中心有室内室外游泳池、网球场、室内篮球场、壁球馆、乒乓房、体操房、羽毛球馆、电脑跑台、多功能综合健身器、划艇练习器、健身单车等。这类健身中心大多采取会员制和季节性项目收费。
商铺选址和商业街布局是商铺风水中最活跃、最具特点的因素。随着生产力的发展和人们消赞结构的改变,商铺选址和商业街布局也在不断地更新,以适应人们习惯的演变和心理上的反应。新风水理论认为,变化和发展就是“好风水”,是“活水一潭”;反之不变化不发展,就是“死水一潭”,不是好风水。风水的观念,亦随着时代的变化而更新进步。
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